P. Józsi barátom a napokban meglepett némi füstölt pisztránggal, s hozzá receptekkel.
- Megcsinálom és kiteszem a neveddel a honlapra. Lehet??
- Tedd, de a nevem tilos! Így is nagy a nyomás rajtam...
Ennyi a történet, maga a recept sem hosszabb: egy füstölt pisztráng szinhusát, egy kápia paprikával, egy nagy póréhagymával és 20 deka vajjal ledarálni. (Utána 'gépkeveréssel' lehet egy picit habosítani.) Ja és kell még hozzá pirítós, jóféle rozskenyérből. Szóval nagyon finom....
.