Márkói barátom - csináld meg sajtosan - felszólítással nyomott kezembe egy házi csirkét .
- Azt meg , hogy kell ? - értetlenkedtem.
- Mit tudom én - jött a válasz - de bitang finom. Majd az asszony megírja.
Másnap megérkezett drótpostán a recept, fényképpel. Mindkettőt közzéteszem, mert tényleg "bitang" finom......
U.i. Miután ezt a pár sort megírtam, a képpel együtt átküldtem az informatikusunknak, tegye fel az oldalra. Másnap mi volt náluk az ebéd? Sajtos csirke. Azt mondta bitang finom. Aztán kitette az oldalra...

"Szervusztok! Igy készül a sajtos csirke !

Feldaraboljuk, sózzuk, paprikás lisztbe beforgatjuk. Zsírozott tepsibe rakjuk. Minden darabra teszünk 1-2 karika vöröshagymát. Tejfölt összekeverünk apróra zúzott fokhagymával és rákenjük a csirkére.Az egészet beterítjük reszelt sajttal. Fólia nélkül megsütjük. Melegen tálaljuk, ízlés szerinti körettel.
Jó étvágyat! Marcsiék"